POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 velika krastavca, 3 žumanceta, 2 dl pavlake, 60 g putera, kašika vinskog sirćeta, so i biber.

Priprema:

Krastavce oljuštiti i iseći na uzduž na 4 dela. Isitniti ih na jednake dugačke parčiće. Kuvati ih 2 do 3 minuta u slanoj vodi, pa ocediti. Zagrejati puter i na njemu pržiti krastavce pet minuta. Pobiberiti i po potrebi dosoliti. Sipati na krastavce pavlaku i pustiti da sve prokuva.
Pre serviranja, umutiti žumanca i sirće, pa time peliti krastavce, dobro promešati i podgrejati, ali ne dozvoliti da peliv proključa.

autor recepta: marina
Ovaj recept otvoren je 3451 puta.


Подели